Descripción
La vitamina C, es una de las sustancias que ha sido más estudiada y probada clínicamente. Se puede afirmar que la vitamina C, goza del mayor número de investigaciones científicas. Por ser hidrosoluble debe consumirse diariamente y el exceso será eliminado.
La vitamina C, está involucrada en el sistema de defensa, de allí su protección ante infecciones virales principalmente, protege los vasos sanguíneos, piel, mucosas, necesaria para la síntesis de
colágeno, además de su participación en múltiples procesos bioquímicos, pero entre todas sus bondades, una de las más importantes es su acción como antioxidante, protegiendo células, tejidos y órganos del estrés oxidativo que lleva a dañosen vasos sanguíneos (formación de placas ateromatosas), formación de cataratas, daños en piel y envejecimiento prematuro, formación de tumores, etc.
PROPIEDADES DE LA ACEROLA
• Debido a la gran cantidad de vitamina C que tiene, es la tercera fruta con mayor cantidad de ácido ascórbico.
• La Acerola es aconsejada de manera preventiva contra la gripe o los resfriados, como también por sus virtudes curativas una vez la condición se ha manifestado.
• Es un inmuno-estimulante que refuerza las defensas del cuerpo contra los gérmenes y los virus, mediante la activación de la síntesis de anticuerpos.
La Acerola es un remineralizante para múltiples indicaciones: crecimiento, embarazo, lactancia, la curación de fracturas.
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